Frugtkompot


Snit de rensede rabarber i stykker på ca. 2 cm og bland dem med jordbær og hindbær. Bland sukkeret med vaniljekornene. Læg skiftevis sukker og bær i en tykbundet gryde og lad det trække i køleskabet til dagen efter. Bring forsigtigt kompotten i kog. Kog ved svag varme til rabarberen er mør. 

 

Tip: Frugtkompot er et velegnet tilbehør til is og andre desserter.

Indkøbs seddel


100 g rensede rabarberstængler
150 g friske jordbær
150 g friske hindbær
300 g sukker
Kornene af en stang vanilje

 


Instagram