Den storfrugtede eller amerikanske blåbær stammer, som navnet hentyder,
fra Nordamerika, hvor den blandt andet gror på bjergskråninger og i højmoser.
Den amerikanske blåbær er eftertragtet for sine store blåsorte bær der
kommer i rige mængder juli og august måned. Blåbær kan anvendes i mange
forskellige typer bagværk og desserter samt til marmelade, grød og smoothies.
De kan også nydes direkte fra busken. Der bør altid plantes minimum to
forskellige blåbærbuske sammen, for at sikre bestøvning og dermed
frugtsætningen.
Ekstra info:
Blåbær
har været brugt som en nærende frugt siden oldtiden. Ud over at være
velsmagende mentes den at være regulerende på maven og blev blandt andet brugt
til behandling af diare hos børn.