Cola Malurt

Cola malurt eller ambra, som den også kaldes, stammer oprindelig fra Syd- og Mellemeuropa. Det danske navn, malurt, betyder mølplante, da de gamle sorter duftede meget kraftigt, og blev brugt til at holde møl ude af tøjskabet.

Malurt er en populær snapseurt, men denne specielle sort udemærker sig dog specielt som duftplante, med sin helt fantastiske duft af Cola! Coladuften og smagen forsvinder dog, hvis bladene knuses eller opvarmes. I stedet bliver den meget bitter og er derfor ikke egnet til spisebrug.

Ekstra info:
Tidligere har malurt været brugt til behandling af en lang række sygdomme, specielt mod fordøjelsesbesvær. I dag er den dog stort set gået ud af brug, da vi nu ved, at den indeholder små mængder af stoffet thujon, der er giftigt i større mængder.


 


Instagram