Timian Citron Broget

Timian stammer oprindeligt fra middelhavet, men findes rigtigt mange steder i Europa og Asien. Hvis der er tør steppe og kalkrig jord, er der en chance for at finde timian.

Brogetbladet citron timian er ikke bare dekorativ, den har også en helt fantastisk duft og smag af citron. Citronaromaen bliver stærkest når den vokser udendørs på en solrig plet. Citron timian har smag af både timian og citron, og er derfor yderst velegnet til urtete og retter med fisk og kylling.

Ekstra info:
De lilla blomster på timian er spiselige og utroligt dekorative i maden, fx drysset ovenpå de klassiske timian kartofler.


 


Instagram