Salat Rød-Egebladet

Der findes ikke noget som friske sprøde salatblade. Disse planter er dyrket udendørs i Danmark og har derfor, med hjælp fra sol og vind fået sprøde blade og flotte dybrøde blade med egebladsfacon.

Salat har en mild smag og er en sprød og god ledsager til de fleste varme retter. Den er også meget anvendt til at sætte smag og kulør på madpakken eller frokost sandwichen. Hvis bladene plukkes nedefra og toppen eller hjertet ikke brækkes af, kan denne pluksalat vokse videre i potten i 2 måneder..


Ekstra info:
En af de tidligste beskrivelser af salat kan ses i et af Karnaks templer i Ægypten. Her vises ofringen af salatens mælk eller saft til guden Min, for hvem salat var helligt.


 


Instagram